Менеджер ресторана
Описание
Обязанности: -Организация и контроль работы смены -Работа с гостями, поддержание лояльности, получение обратной связи, решение нестандартных ситуаций -Управление командой: мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников -Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с кухней -Ведение отчетности, работа с кассой и документацией -Соблюдение стандартов компании и санитарных норм -Участие в развитии ресторана, внедрение новых идей Требования: Опыт работы от 1 года -Знание программы iiko или аналогов * Грамотная речь * Опыт выстраивания и управления командой от 6-ти человек * Личные качества: стрессоустойчивость, системность, тактичность. * Развитые управленческие навыки и лидерские качества. * Знание стандартов сервиса * Наличие медицинской книжки Условия: -График 5/2 -Оформление по ТК РФ -Бесплатное питание -Дружный коллектив