Изготовитель мясных полуфабрикатов

Описание

Обязанности: Подбор и подготовка сырья для изготовления полуфабрикатов; Выполнение работ по изготовлению рубленых полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек и пельменей на автомате по производству полуфабрикатов; Подача и укладывание лотков на транспортер автомата, отбраковка полуфабрикатов с дефектами, снятие лотков с полуфабрикатами с транспортера; Укладывание лотков с пельменями на рамы, этажерки (тележки) и подача на заморозку; Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам; Фасовка, дозировка полуфабрикатов в тару, завертывание в различный оберточный материал; Наклеивание этикеток, маркировка оберточного материала; Требования: Ответственность, внимательность, исполнительность, готовность к физическому труду. Готовность оформить медицинскую книжку. Приветствуется опыт работы на пищевом производстве Условия: Обучение, официальное оформление, предоставление спецодежды, питание, своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц Доставка служебным транспортом из п. Вахруши и п. Сидоровка.