Главный специалист в группу организации питания, анализа выполнения санитарно-эпидемиологических требований

Описание

Высшее образование, опыт работы. Ответственность.

Обязанности

- Координирует и анализирует деятельность подведомственных Управлению образования Администрации города Ижевска учреждений (школы, сады), в части организации питания обучающихся. - Проводит мониторинг деятельности предприятий организаторов школьного питания в подведомственных организациях, готовит предложения по ее совершенствованию. - Готовит отчеты по направлениям деятельности Группы (оснащенность технологическим оборудованием пищеблоков подведомственных учреждений, освоение норм питания на одного обучающегося (натуральных норм, энергетической ценности) и др.). - Проводит мониторинг соблюдения санитарно-эпидемиологического режима в подведомственных учреждениях, анализирует и обобщает предписания Управления Роспотребнадзора, Управления ветеринарного надзора; оформляет обоснованные ответы на предписания, претензии и пр.