Пекарь

Требования

Опрятный внешний вид Умение общаться с людьми Умение работать в команде Знание основных свойств применяемого сырья, п/ф, используемых для приготовления мучных кулинарных изделий, сорта муки и ее свойства, ассортимент выпускаемой продукции Знание технологий приготовления начинок, теста, способов отделки и формования изделий

Обязанности

Приготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий Приготовление различных видов теста Приготовление начинок Выпечка штучных изделий, пирогов, пирожков, булочек Соблюдение норм расходов сырья и п/ф Подготовка блюд в соответствии с установленными рецептурами, умение читать рецептуры и технико-технологические карты. Соблюдение правил санитарии и личной гигиены. Осуществление текущих и генеральных уборок своего рабочего места и помещений кухни.

Условия

Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет График работы 2/2 Официальная белая заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц Дополнительные выплаты за стаж (от 6 мес) Возможности профессионального роста и обучения Медицинская книжка за счет предприятия Предоставление спецодежды Предоставление общежития в шаговой доступности Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой Предоставляется продукция по бонусным картам Шаговая доступность от метро Бутырская, ж/д платформы Останкино Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря.