Технолог пищевого производства

Описание

Привет, будущий коллега:)
Меня зовут Татьяна.
Я менеджер по персоналу компании BeFit.
Наша компания предоставляет сервис по приготовлению и доставке здорового питания с посчитанной калорийностью на целый день, полностью готового к употреблению!
Каждый год мы увеличиваем производственные объемы как минимум в 2 раза!
У нас большие и амбициозные цели.

Поэтому мы расширяем штат и приглашаем к себе в команду Технолога пищевого производства .

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
График работы:
в первое время 5/2 с выходными в среду и четверг (время на выбор: с 9:00 до 18:00, с 10:00 до 19:00, с 11:00 до 20:00)
в перспективе 2-3 месяцев возможен переход на график 4/2 (время на выбор: с 08:00 до 20:00 или с 09:00 до 21:00)
Достойную заработную плату (комфортный оклад и прозрачный KPI обсуждаются на собеседовании);
Официальное оформление по ТК РФ
Полностью оплачиваемые отпуска и больничные (первый отпуск возможен уже через пол года!)
Современное производство
Введение в должность и поддержка на всех этапах работы гарантирована!У нас 2 крутых Технолога и замечательный Бренд-шеф:)
Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
Реальную возможность карьерного роста (многие руководители подразделений устраивались в компанию на начальные должности)
Бесплатное корпоративное питание
Бесплатную рабочую форму и услуги химчистки для нее
Бесплатные медицинские осмотры - мы заботимся о вашем здоровье!
Приятную скидку на продукцию BeFit
Интересную работу направленную на заботу о здоровье людей!

В ВАШИ ЗАДАЧИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:
Расчёт технологических карт и себестоимости продукции, детальное понимание расчета и учета потерь.
Ежедневный контроль соблюдения технологических карт при выработке продукции, тароупаковочных и вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
Проработка блюд;
Контроль качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции;
Контроль производимой продукции на соответствие требований к качеству и срокам годности;
Проведения обучения, инструктажей, составление инструкций и ведение журналов;
Применение принципов ISO и HACCP на практике;
Анализ рекламаций, урегулирование жалоб и проведение работ по устранению недостатков в производственном, технологическом процессе;
Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению;
Подготовка, участие в аудитах и различных проверках.

НАМ БЫ ХОТЕЛОСЬ, ЧТОБЫ ВЫ ОБЛАДАЛИ:
Опытом работы на производстве или в ресторане/кафе (от 1 года);
Опытом работы в программах Iiko или 1С;
Опытом работы по созданию инструкций (ТТК);
Опытом работы с полуфабрикатами;
Пунктуальностью
Требовательностью
Наблюдательностью и внимательностью
Умением работать в команде
Доброжелательностью.

Важно знать, что взаимодействие в нашей команде базируется:
На стремлении к построению максимально эффективных процессов работы
Взаимовыручке и взаимопомощи
Справедливому отношению к труду
Хорошем чувстве юмора:)
Достойному вознаграждению за активную работу и хорошие результаты
А также реальному карьерному росту (многие сотрудники устроившиеся на начальные должности сейчас работают руководителями подразделений и ведущими специалистами).

СКОРЕЕ ОТКЛИКАЙТЕСЬ, мы вас очень ждем:)