Менеджер ресторана (отель Cosmos Collection "Изумрудный лес 5*")
Описание
Загородный отель "Cosmos Collection Изумрудный Лес 5*" входит в сеть отелей Cosmos Hotel Group. Мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в России.Приглашаем вас стать членом дружной и профессиональной команды! Обязанности: Планирование, организация и координация работы ресторана; Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества блюд по технологическим картам; Обеспечение выполнения стандартов ХАССП и кассовой дисциплины; Эффективное распределение задач между сотрудниками и поддержка командного духа; Ведение отчетности и анализ ключевых показателей работы; Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций, повышение лояльности. Требования: Опыт работы в ресторанном бизнесе премиум сегмента от 1 года; Знание стандартов сервиса, принципов ХАССП и кассовой дисциплины; Навыки управления командой, умение мотивировать и обучать; Организованность, ответственность, стрессоустойчивость; Грамотная речь, клиентоориентированность. Условия: График работы 5/2; Стабильный и прозрачный доход; Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; Обучающие тренинги; Экологичная рабочая среда; Скидки на проживание во всех отелях сети по всей стране; Карьерный рост; Бесплатный корпоративный транспорт от г. Клин, п. Новопетровское; ДМС; Вкусное трехразовое питание; Компенсации проживания для сотрудников или бесплатное проживание на территории отеля. Оформление медицинской книжки за счет организации.