Шеф-повар
ООО "НАОМИ КЕЙК БАР"- от 150 000 руб.
Описание
Обязанности:
- контроль технологии приготовления блюд
- контроль соблюдение сан.норм
- контроль чистоты производства
- контроль качества продукта
- контроль работы кухни и отдачи блюд во время сервиса
- составление графика работы, обучение персонала кухни
- проведение инвентаризаций
- заказ продуктов, контроль их качества, работа с поставщиками и их мониторинг
- своевременное заполнение документации
- контроль остатков, ежедневная дегустация ПФ
Требования:
- опыт работы су-шефом/шефом от 3х лет в премиумсегменте
- успешные навыки работы с персоналом
- понимание принципов составления тех.карт и актов проработки
- умение работать в команде
Условия:
- оформление по ТК РФ
- график 5/2
- развитие в рамках будущих проектов
- своевременная выплата ЗП
месяц назад
Источник: rabota.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника rabota.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Шеф-повар
... : шеф-ресторатор, бренд-шеф, главный шеф-повар, су-шеф, старший шеф, старший повар, шеф, шеф-повар в ресторан, шеф повар в кафе, шеф-повар ...
05.06.2025
Территориальный Шеф-повар
от
205 000 руб.
... Повар / повар сушист / повар в столовую / шеф повар / работа поваром / повар универсал / повар холодного цеха / повар с проживанием / повар заготовщик / повар ...
14.05.2025
Шеф-повар/Заведующий производством
от
130 000 руб.
... комбинат питания ПК Салют приглашаем Шеф-повара/ Заведующего производством с опытом ... , заведующий производством, шеф-повар, су-шеф, бригадир, пищевое производство,кондитер, повар-универсал, тестовод, ...
06.06.2025