Старший бармен

Описание

Приглашаем в "Williams Oliver Cafe" на вакансию "Старший бармен" !

Условия:

Оформление по ТК РФ;

График работы 5/2, обсуждаем;

Заработная плата: выход 4000р, +% от продажи БАРА при выполнении плана и соблюдении COSta;

Обязанности:

Контроль операционной деятельности бара (инвентаризация, санитарного состояния);

Поддержание и обеспечение оптимального Costa;

Приготовление напитков по ТТК;

Учет рабочего времени барменов;

Ведение документации;

Работа с поставщиками;

Обучение и мотивация внутренних сотрудников;

Увеличение продаж по Бару.

Требования:

Опыт работы на позиции Бар-менеджера;

Системный подход к управлению;

Высокая культура коммуникации;

Знание технологии приготовления напитков;

Желание развиваться в ресторанном бизнесе;

Умение быстро включаться в рабочий процесс.

Место работы:NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE (Истринский район, д. Покровское, ул. Центральная, дом 33)

Бесплатный шатл-бас от метро Строгино.
Начальная точка маршрута - остановка у м. "Строгино" (западный вестибюль). Конечная - Novaya Riga Outlet Village.
Стоимость проезда - бесплатно.

Из Нахабино можно добраться на маршрутке 173К (каждые 15 минут) или на автобусах 480, 20, 21.
Начальная точка маршрута - станция Нахабино (МЦД-2) ул. Институтская.
Выходите на остановке Фабрика .

Из Звенигорода можно добраться на автобусе 881
Начальная точка маршрута - г. Звенигород,
Выходите на остановке Фабрика .

Ждем Ваше резюме!