Помощник повара холодного цеха
Описание
Описание вакансии—В банкетный ресторан европейской кухни ищем помощника повара в холодный цех. Возможность обучения. Требования- Пунктуальность, чистоплотность и аккуратность- Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами и правилами.- Наличие сан.книжки или готовность ее сделать.- Соблюдение рецептур, санитарных норм и правил хранения продуктов- Умение работать в команде.- Правильное планирование и распределение своей работы. Обязанности- Чистка и нарезка овощей.- Подготовка заготовок, приготовление салатов на банкетные мероприятия- Пpиготовлeниe мoрcoв.- Oбeспeчeниe и пoдгoтовкa paздачи блюд Условия- Бесплатное питание- Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек- График работы обсуждаемый, 4-5-6 дней в неделю. Смены с 9-10ч до 18ч-19ч.- Ставка на испытательном сроке 200 руб в час., после - 250 руб/час.