Оператор розлива молока
Описание
Обязанности: Подготовка фасовочных автоматов к работе. Контролировать поступление сырья, следить за своевременной подачей упаковочных материалов. Настраивать параметры розлива (объём, температура, скорость потока), регулировать дозаторы и насосы. Проводить санитарную обработку линии: промывку, стерилизацию, замену фильтров и уплотнителей. Осуществлять визуальный и инструментальный контроль качества: проверять отсутствие посторонних включений, герметичность укупорки, соответствие стандартам. Оперативно устранять мелкие неисправности, взаимодействовать с механиками и наладчиками. Вести сменную и производственную документацию: регистрировать объёмы розлива, учитывать брак и остановки линии. Требования: правила ведения процесса розлива молока и молочной продукции Запуск, остановка и настройка линии под разные виды продукции. Строго соблюдать санитарные нормы, правила личной гигиены и техники безопасности на пищевом производстве. Условия: Работа проходит в производственном цеху. Среди особенностей, которые стоит иметь в виду: Микроклимат. В цеху может быть повышенная влажность и температура. Шум. Работа оборудования генерирует шум