Шеф-повар/Начальник Службы по организации общественного питания

Описание

Обязанности: Организация и контроль работы технологов и заведующих 20 столовых в рамках стандартов компании. Организация и контроль предоставляемых услуг корпоративного питания. Непосредственное участие в организации проведения банкетов, фуршетов, кофе-брейков. Организация, разработка и контроль проведения ярмарок, выставок, промо-акций. Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами, представителями заказчика. Отчеты установленного вышестоящей организацией образца. Работа в программах 1С: Рарус, Меркурий. Выполнение поручений вышестоящего руководства. Требования: - профильное поварское образование, наличие профильного высшего образования (технолог общественного питания), дополнительного образования (в т.ч. курсы) приветствуются, - коммуникабельность, грамотность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, - ПК на уровне уверенного пользователя, знание офисных программ. Условия: режим работы 5/2, с 08.00 до 17.00. возможны командировки, переработка. официальное трудоустройство, полный соц пакет. своевременная выплата з/п. премии, ДМС.