Повар

Описание

Описание работодателя:
Приглашаем в наш небольшой дружный коллектив повара на летний сезон!
Работа на территории 5*Бутик-отеля Сенешаль с красивейшим видом на озеро Сенеж.

Обязанности:
- Осуществляет приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с ТТК и стандартами.
- Ежедневно проверяет сроки годности продуктов.
- Инициирует закупку продуктов и инвентаря су-шефу.
- Поддерживает холодильники в чистоте в течение дня.
- Осуществляет маркировку, правильное хранение и ротацию продукции.
- Осуществляет уборку рабочего места в течение дня и по завершению смены.

Требования:
- Опыт работы не менее 6 месяцев.
- Профильное образование по специальности повар.
- Соблюдение норм СанПин.

Условия:
- Официальная ЗП два раза в месяц+проценты от банкета+чаевые.
- Работа на летний сезон.
- График работы 5/2, 4/3.
- Программа адаптации, обучение и повышение квалификации.
- Бесплатное питание (полноценный обед).
- Удобно добираться общественным транспортом: от Автостанции 25, 26 автобусы до остановки Дом рыбака в 20 метрах от отеля.