Старший бармен (отель 4*)
Описание
В курортно-развлекательный комплекс «Внуково Вилладж» требуется старший бармен! Мы ищем ответственного, инициативного сотрудника, который сможет эффективно организовать работу бара, контролировать качество напитков и развивать команду. Мы предлагаем: 💰 Оплата: 5 000 ₽ за смену + KPI (система мотивации находится в разработке)📅 График работы: 5/2, смены по 12 часов🤝 Стабильную работу в крупном курортно-развлекательном комплексе📈 Возможность профессионального и карьерного роста Обязанности: ▪️ Организация и контроль работы барной смены▪️ Контроль качества напитков и соблюдения стандартов▪️ Обучение и наставничество барменов▪️ Контроль остатков и проведение инвентаризаций▪️ Контроль списаний и расхода продукции▪️ Участие в разработке и обновлении барной карты▪️ Контроль санитарного состояния и порядка на баре▪️ Анализ работы бара и участие в увеличении продаж▪️ Взаимодействие с руководством, кухней и другими подразделениями Требования: ✔️ Опыт работы барменом✔️ Опыт управления командой или наставничества будет преимуществом✔️ Знание классических и современных коктейлей✔️ Ответственность, инициативность и лидерские качества✔️ Умение организовывать рабочие процессы и работать в команде Присоединяйся к команде «Внуково Вилладж» и развивай барное направление вместе с нами! 🍹