Специалист отдела качества\ Контролёр ОТК

Описание

Обязанности: Помощь в подготовке технологической документации (декларации, СТО, протоколы); Подготовка к внешним аудитам (при потребности), организация и проведение внутренних аудитов и проверок, ведение отчетности; Разработка и внедрение внутренних корпоративных документов (регламенты, процедуры, инструкции); Работа с внутренними и внешними рекламациями по качеству сырья, материалов и готовой продукции, подготовка отчетов. Контроль выполнения санитарных и гигиенических требований внутренних процедур; Контроль правильности оформления этикеток. Разработка программ и проведение обучения для персонала пищевого производства; Проведение мероприятий по поддержанию и улучшению санитарного состояния на производстве с целью обеспечения качества и безопасности выпускаемой продукции. Требования: Опыт работы 1-2 года в аналогичной (смежной) должности на пищевом производстве, общественном питании, розничной торговле с продуктами питания в области управления качеством; Образование среднее, высшее пищевое (технологическое), медицинское; Понимание производственных процессов; Знание и понимание действующего законодательства РФ, регламентирующего пищевое производство и оборот продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и не продовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПин. Санитарных требований, требований к маркировке продукции; Знание правил применения моющих и дизинфицирующих средств. Условия: Полный рабочий день на производстве в Калужской области (Боровский район, деревня Петрово, район Этномир); З/п от 90000-110000 руб.; Оформление по ТК РФ с первого дня; Корпоративный транспорт из г. Боровск, г. Обнинск; Мы готовы предоставить постоянное комфортабельное проживание на территории КОЦ Этномир.