Повар в бар Библиотека, Такерия, Юность
Описание
О нас: Мы — сеть авторских баров в Иркутске: коктейльный бар "Библиотека", мексиканский бар "Такерия" и неорюмочная "Юность". Гости приходят к нам не только за напитками, но и за вкусной кухней, атмосферой и заботой. Мы верим, что гостеприимство и качественная еда — это призвание, а не просто работа. Что мы предлагаем: Доход Зарплата 50 000–80 000 рублей в месяц (оклад + процент с продаж) Выплаты 2 раза в месяц Чаевые Обучение и развитие Адаптация с шеф-поваром в первые 5-7 смен Стандартизированные рецептуры и технологические карты Возможность участвовать в разработке новых позиций меню Бонусы Корпоративные скидки во всех барах сети Компенсация питания Помощь в оформлении медкнижки График работы: Дневные смены по 7-8 часов с 11:00–19:00 Вечерние смены по 8-10 часов 17:00–03:00 Гибкий график: можно чередовать дневные и вечерние смены Кого мы ищем: Обязательно Умение работать в интенсивном ритме Чистоплотность и внимание к деталям Готовность работать в команде Стрессоустойчивость в условиях большого потока заказов Приветствуется Опыт работы на кухне Креативность и желание экспериментировать Интерес к фудпейрингу с коктейлями Понимание бар-культуры Важные требования: Опрятный внешний вид Готовность к работе на ногах 8-10 часов Наличие или готовность оформить медкнижку Ваши обязанности: Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам Контроль качества продуктов и готовых блюд Соблюдение санитарных норм и правил хранения Подготовка ингредиентов Взаимодействие с барменами для синхронной работы Поддержание чистоты и порядка на кухне Участие в инвентаризации Важно: Мы не подойдем друг другу, если вы: Не пунктуальны Не соблюдаете стандарты чистоты Не готовы учиться и развиваться Работаете без внимания к деталям Наши ценности: Качество блюд превыше всего Честность во всех аспектах Командная работа и взаимоподдержка Постоянное развитие Адрес работы:Иркутск, ул. Урицкого, 4 Готовы стать частью команды? Откликайтесь, и мы обязательно свяжемся с вами!