Заведующий производством в столовую (р-н Алексино)

Описание

Мы компания ООО РБЕ Филиал ЮГ , динамично развивающаяся сеть предприятий по организации питания.
Наша миссия: обеспечить клиентов здоровым, вкусным питанием и высококлассным обслуживанием.
В связи с расширением штата ищем в свою команду заведующего производством.

Требования:

Образование среднее специальное или высшее (технология общественного питания);

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности.

Обязанности:

Руководить работой персонала столовой, составление графиков смен и согласование их с управляющим столовой;

Проведение инструктажа персонала, проверка внешнего вида и соблюдения персоналом правил личной гигиены;

Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;

Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Условия:

Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;

Оформление по ТК РФ;

Сменная рабочая неделя (график 5*2; 7:00-16:00);

Дружный коллектив;

Комфортное рабочее место.

Мы стабильная компания, которая готова вас поддерживать во всех начинаниях и расти вместе с вами! Если вы ищете постоянную и надежную работу, то смело оставляйте отклик!