Шеф-повар

Описание

- Разработка меню,

-совершенствование текущего меню.

-Отработка новых блюд,

-составление ТК.

-Контроль качества приготовления.

-Создание команды поваров.
-Формирование перечня закупа, работа с поставщиками.
-приготовление рационов согласно меню по ТК.

-участие в съемках

Требования:

-опыт работы в ресторане

-ответственность

-чистоплотность

-любовь к своему делу

-коммуникабельность

-внимательность

-санитарная книжка. Знание санитарных норм

Медийность приветствуется

Условия:

Рассматриваю кандидатов с другого города. Оплата проживания.

оплата стабильно 2 раза в месяц.

• График 5/2
• С 8-19:00