Бармен

Описание

без требований

Требования

Мы предлагаем: - график работы 2/2; - официальное трудоустройство согласно ТК РФ; - обучение и стажировку; - конкурентную заработную плату, выплаты два раза в месяц; - дружный, профессиональный и увлекательный коллектив, где каждый сотрудник имеет личный вклад в успех заведения. Если Вы готовы работать в дружном коллективе и завоевывать сердца наших гостей, присылайте свое резюме на в личные сообщения или звоните по номеру телефона. Мы готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы, если Вы заинтересованы в развитии в сфере барменства и настроены на успех!

Обязанности

Быть опрятным, аккуратно одет, досконально знать правила обслуживания гостей на баре. Осуществлять уборку на баре перед началом смены и поддерживать рабочее место в чистоте в течении рабочего времени. Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования. Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения (разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков, приготовление и подача горячих напитков, подача закусок, десертов) Правильно производить расчет посетителей на баре, соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией. Правильно сдавать смену, осуществляет подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику. Своевременно сдавать в бухгалтерию все необходимые отчеты о продажах и остатках товара. Своевременно получать продукцию на бар и следить за её сохранностью согласно стандартов и инструкций. Постоянно совершенствовать свое профессиональное мастерство Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда. Своевременно и в нужном объёме получать товар на бар со склада, а также четко знать все характеристики и вкусовые особенности и порядок приготовления коктейлей и напитков, представленных в меню.