Ответственный за питание (Техник)

Описание

Обязанности: Отвечает за работу школьной столовой в части организации горячего питания обучающихся; Ведет необходимую документацию по столовой; Контролирует своевременную подачу заявок на горячее питание на текущий день. Заполняет базы данных учета питания обучающихся школы. Хранит документы, подтверждающие право учащихся на льготное питание. Проводит сверку питания по количеству детей и сумме произведенных расходов. Обеспечивает работу по взаимодействию с советом Школы для осуществления контроля организации питания учащихся, качеством приготовления пищи, рационального составления меню. Организовывает предоставление питания обучающимся: принимает заявления от родителей (законных представителей) обучающихся о предоставлении обучающимся платного горячего питания либо бесплатного горячего питания или частичной компенсации его стоимости; собирает документы для предоставления льгот на питание обучающихся; формирует списки обучающихся, чьи родители (законные представители) подали документы на предоставление горячего питания;  составляет график посещения школьной столовой, закрепляет за каждым классом в столовой обеденные столы и доводит эти сведения до классных руководителей;  сверяет ежедневное меню с примерным меню, согласовывает его с директором и размещать в установленном месте;  анализирует проблемы по охвату питанием обучающихся. знакомит педагогов на заседаниях педагогических советов, родителей на родительских собраниях с организацией питания в школе;  осуществляет мониторинг удовлетворенности качеством питания;  вносит предложения по улучшению организации питания;  вносит директору предложения с обоснованием причин о привлечении работников к ответственности;  ведет документацию по организации питания;  осуществляет контроль за ведением ведомости контроля за рационом питания отдельно по каждой возрастной категории;  представляет отчет по питанию детей в бухгалтерию;  осуществляет постоянный контроль за санитарным состоянием пищеблока;  проверяет чистоту обеденного зала, готовность линии раздачи, сервировку столов, внешний вид персонала;  организовывает постоянно действующую систему административно-общественного контроля за организацией питания, качеством приготовления пищи, закладкой продуктов, выходом готовой продукции, ценообразованием. Требования: ответственность аккуратность