Инспектор по питанию (школьное питание)

Описание

наличие автомобиля обязательно! образование технолог пищевого производства или повар - обязательно! наличие медицинской книжки и/или готовность ее оформить; опыт работы в общественном питании поваром или технологом не менее 1 года ; организаторские способности; знание санитарно-гигиенических стандартов(СанПиН); знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья; готовы рассмотреть резюме выпускников профильных учебных заведений.

Требования

Условия: выход на работу с 31 августа 2023 г. разъездная работа (наличие автомобиля обязательно!)- 3-4 школы в день; компенсация ГСМ; работа в бюджетном учреждении; официальное оформление согласно ТК РФ; оплачиваемые отпуск и больничные листы; бесплатное питание; Режим работы 5/2 с 9-00 до 18-00 или с 8-00 до 17-00 , пятница с 9-00 до 16-45 Требуется водительское удостоверение категории B.

Обязанности

Обязанности: организация работы по оказанию услуги питания в школьных столовых г.о. Химки; контроль условий хранения, сроков годности, веса, качества пищевой продукции; работа с приборами измерения (весы, термометры); заполнение листов контроля и журналов; соблюдение установленных правил и требований (обучение на рабочем месте); работа с персоналом (заведующие производством, повара, младший обслуживающий персонал); организация и контроль технологии производства; контроль соблюдения СанПиН; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; опыт работы в обслуживании и проведение фуршетов, банкетов, служебных мероприятий.

Условия

бесплатное питание