Заведующий производством кафе

Условия

Сеть торговых центров, крупный ритейл и лидер розничной торговли, приглашает к сотрудничеству Заведующего производством Кафе (Донецк) Обязанности: Организация, планирование и координация деятельности производства; координация производственного процесса с соблюдением всех необходимых требований и стандартов; организация работы смен, установка приоритетов выполнения задач, распределение задач; обеспечение выпуска продукции в необходимом объеме, в соответствующие сроки и соответствующего качества; контроль выполнения производственных планов; контроль готовой продукции; оптимизация производственных процессов; контроль соблюдения нормативов работы; анализ эффективности работы подразделения, контроль ключевых показателей деятельности; контроль расхода сырья и вспомогательных материалов; контроль соблюдения правил эксплуатации оборудования; Контроль качества используемого сырья на каждом этапе работы; контроль санитарного режима; управление персоналом; отчетность. Проведение и осуществление учета первичных, повторных, внеплановых и целевых инструктажей по вопросам пожарной безопасности среди своих подчиненных, контроль прохождения работниками специального обучения по программе пожарно-технического минимума. Требования: Опыт работы в пищевом производстве не менее 3 лет; Опыт в руководящей должности желателен; Знание производственных и технологических норм и процессов Умение работать в команде; Организаторские и управленческие навыки; Активная жизненная позиция, ответственность, целеустремленность, нацеленность на результат. Мы предлагаем: Интересную работу в крупной, стабильно развивающейся Компании; Официальное оформление; Скидки на продукцию Компании; Справедливую оценку результатов Вашей работы (бонусы, премии). Уважаемые соискатели! Спасибо за интерес, проявленный к нашей Компании! Ждем Ваши резюме на адрес: olchasevd@yandex.ru +7 (949) 31 59 159