- от 30 000 руб.
Описание
Должен знать:- безопасные приемы работы при переноске грузов; приемы разгрузки, погрузки, транспортировки всякого рода грузов; правила перемещения продуктов и готовой пищи на производстве; правила сбора и хранения отходов; правила эксплуатации оборудования; наименование кухонной посуды, инвентаря, их назначение; правила и режим мытья кухонной посуды, панелей, полов; правила обращения с горячей водой; правильную маркировку инвентаря и оборудования; необходимый санитарный минимум; режим экономии и рациональное использование электроэнергии, воды и других материальных ресурсов; структуру и организацию работы санатория с его профильными отделениями; постановления, распоряжения, приказы вышестоящих органов и служб, другие инструктивно-методические документы, поступающие от администрации санатория и вышестоящих лечебно-профилактических учрежденийТребования
Общепит Инициативность Целеустремленность Дисциплинированность Ответственность ПунктуальностьОбязанности
Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации. Выполнять ежедневные задания, полученные от зав. производством. Надеть спецодежду, проверить исправность оборудования, заземление. При неисправности оборудования или отсутствии заземления к работе не приступать. О неисправности немедленно поставить в известность заведующего производством. Проверить санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря. Получить у сестры-хозяйки необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства, ветошь, недостающий инвентарь и посуду. Обеспечить содержание производственных помещений, подсобных помещений, кладовых, моечных, холодильных камер в соответствии с требованиями санитарных правил в течение всей рабочей смены. Строго соблюдать нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств, правильно ими пользоваться.Условия
Инфраструктурная доступность Предоставление спец.одежды Социальный пакет Оформление согласно Трудового Кодекса РФ, соц. пакет
14 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Кухонный рабочий в г.Сочи с проживанием
от
49 350 руб.
Описание Пpиглашаем кухонных работников в столовую в сaнатoрий Коралл*** г.Сочи АO " ... телефона, наш специалист свяжется с Вами. ПОДОЙТИ НА СОБЕСЕДОВАНИЕ: в рабочие дни (с пн. по пт.) с 08:00 до 16:00 ...
17.05.2024
Кухонный рабочий
от
19 242 руб.
Описание должен знать: наименование посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение; правила вскрытия различных упаковок, в том числе и консервных банок; правила эксплуатации ...
20.05.2024
Кухонный работник в ресторан "Чикен Пицца"
от
30 000 руб.
Описание В ресторан "Чикен Пицца" на постоянный гpафик тpебуeтcя хозяюшка. Основная зaдaчa пoддepжания в ресторане чиcтoты и уюта. - гpафик рaбoты - 2/2 с 8.30 до 22.00 - комфopтaбельнoе рабочee ...
07.05.2024