Менеджер ресторана

Описание

В команду ресторана Pasta на Солянке (м. Китай-город) приглашаем менеджера. Обязанности: Открытие/закрытие ресторана Организация и контроль работы официантов и клининга Поддержание высокого уровня сервиса Создание командного духа и атмосферы уюта/гостеприимства в ресторане Table visit Предотвращение конфликтных ситуаций Выполнение рабочих поручений руководителя Подразумевается постоянное общение с гостями и коллегами - в том числе подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, внедрение современных управленческих практик с обучением от ресторана.Ежедневное проведение собраний с официантами, барменами, хостесСоставление и ведение графика персонала ресторана Требования: Обязателен опыт работы в кафе или ресторанах Москвы Лидерские качества, честность, вовлеченность Высокий уровень ответственности за результат работы Приветствуется инициатива и предложения по улучшению работы ресторана Условия: ЗП смена от 4500 рублей+10% от чая Дополнительная премиальная часть от 25000 руб. в месяц График 2/2 Работа в центре Москвы Питание по меню ресторана