Повар в детский сад

Описание

В частный детский сад требуется повар. График работы: 5/2 полный рабочий день (с 8:00 до 16:30). Бесплатное питание. Приготовление еды на максимально на 40 человек детей. Оформление по ТК РФ.
Оплата от 65000 до 75000
Возможно проживание, условия обговариваются отдельно.
Территориально удобно добираться от м.Физтех, м.Алтуфьево, г.Долгопрудного, с Дмитровского шоссе.

Обязанности:
Приготовление полного рациона питания для детей в соответствии с утвержденным меню;
- приготовление еды для аллергиков,
- красивая подача готовых блюд, сервировка и уборка посуды,
- калькуляция, составление плана закупки продуктов
- прием продуктов,
- соблюдение правил хранения продуктов, санитарно-гигиенических норм и технологии приготовления пищи;
- маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары
- ведение документации по кухне согласно СанПин
- снятие проб
- обеспечение чистоты и порядка на кухне и в столовой, соблюдение правил безопасности,

Требования:

Обязательное наличие медкнижки; наличие среднего специального поварского образования; знание и умение работать по технологическим картам, порциям меню, рецептуре диетического питания; опыт работы поваром от 3 лет, опыт работы в детском саду, школе приветствуется; умение готовить вкусно и оформлять красиво и аппетитно; знание СанПина; любовь к детям, творческий подход к работе.