Менеджер ресторана

Описание

В открывающийся бизнес зал премиум класса требуется менеджер.
Работа на территории аэропорта Шереметьево.

Условия:

Премия 5.000 р. за "приведи друга"(после месяца работы приведенного кандидата)

Компенсация мед.осмотра, после испытательного срока
График рaботы cутки/тpoe
Заработная плата 75 т.р., выплаты 2 рaзa в месяц на банковскую кapту
Официальное оформление по ТК
Бесплатное питание;

Требования:
Опыт работы от 1 года на позиции менеджера ресторана/кафе обязателен!
Наличие медицинской книжки или возможность её оформить;
Коммуникабельность, высокие организаторские способности;
Знание сервиса;

Обязанности:

Открытие/закрытие смены;
Контроль работы персонала (кассиры, бармены, технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);
Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров;
Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация);
Решение административных вопросов;
Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
Проведение инвентаризационной описи.