Повар (столовая)

Описание

Научно-исследовательский центр кулинарных технологий "1-ый Кулинарный" - это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта. Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест. Работа в "1-ый Кулинарный" - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал. Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач. Условия: - Трудоустройство в соответствии с ТК РФ. - График работы сменный 5\2. - Корпоративный транспорт. - Оформление медицинской книжки за счет работодателя. - Выдача форменного обмундирования. Обязанности: - выполнение полного цикла приготовления блюд по согласованному меню от приемки сырья и полуфабрикатов до раздачи готовых блюд; - подготовка зоны раздачи и поддержание чистоты зоны приема пищи; - подготовка и обеспечение правильной эксплуатации оборудования столовой; - знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила учета и выдачи продуктов; - составление заявок на продукты и полуфабрикаты для своевременного пополнения запасов; - осуществление мойки посуды, столовых приборов и подносов; - раскладка готовых блюд, соблюдая технологические карты и нормы выхода. Требования: - опыт работы на пищевом производстве в должности Повара, Помощника повара будет преимуществом; - желание работать на производстве, ответственность, аккуратность. Работая в нашей компании Вы можете приобрести ценный опыт в области производства качественной готовой еды и стать профессионалом своего дела!