Заведующий производством/Шеф повар

Описание

Мы - команда Спа-Центра La Maree и отель-курорта Бригантина.

Мы верим в невероятную важность каждого в команде, заботу, дружелюбие и в классную творческую атмосферу.

Что нужно делать:

-управление штатом кухни

-составление меню и технологических карт

- координация разных служб питания в отеле

-контроль за качеством отдаваем блюд

- Закуп продукции

- ведение и контроль за движением товара в R-keeper

- ведение отчетности

- иметь невероятный вкус на еду и сервис

- быстро и эффективно помогать нашим гостям

Мы ждём, что Вы:

-мобильны, креативны, эрудированны, дипломатичны и коммуникабельны,

-способны глубоко погружаться в продукт и рынок,

- любите работать с людьми,

- умеете управлять командой и творчески мыслить,

Требования :

Опыт работы от 1 года в службе питания

Любовь к еде и желание сделать мир вкуснее

Знание R-keeper обязательно

Условия:

Официальное оформление