Менеджер ресторана

Описание

В команду ресторана требуется менеджер, ориентированный на результат, постоянное развитие и эталонный сервис.Опыт не обязателен. Важнее готовность быстро учиться, брать на себя ответственность и создавать ту самую атмосферу, ради которой гости возвращаются снова.Доход:• Оклад от 5000• Дополнительно:— % от чаевых— % от выручки зала— % от продаж банкетов и мероприятий— Бонусы за выполнение планов— Премии по итогам работыГрафик: гибкая система (2/2, 3/3, 4:3, 5/2) — обсудим и подстроим под тебяМы предлагаем:• Реальный карьерный рост внутри ресторана• Оплата такси после ночных смен• Питание из меню ресторана• Прозрачная KPI-система с понятными бонусами• Комфортная среда, где хочется расти и выкладываться на полнуюТвои задачи:• Управление командой (официанты, бармены, бариста, хостес, клининг)• Составление графиков и контроль расчётов (ЗП)• Поддержание порядка и в рабочих процессах, и в зале• Мотивация персонала, проведение собраний перед сменами, развитие команды.