Су-шеф
Описание
"Джеррис паб" и Итальянское кафе "Пьячере" – это два формата, соединенных одной кухней. Стабильный, не меняющийся годами коллектив и семейная атмосфера. Своевременная выплата заработной платы. Участливые и влюбленные в свои рестораны собственники. Работаем только с натуральными продуктами и не используем никаких усилителей вкуса, придерживаемся традиционной подачи, не утяжеляя блюда модой. Ищем талантливого и увлеченного су-шефа, готового работать непосредственно на кухне и управлять технологическим процессом. Мы предлагаем: - своевременную выплату заработной платы -возможность проявить свои творческие способности в разработке и запуске специальных предложений -сменный график работы -бесплатное питание -ставка от 6000 в день в зависимости от выручки (в среднем 100000р за 15 рабочих дней) -возможность увеличения заработной платы активным участием в жизни ресторанов -официальное трудоустройство Обязанности: -работа непосредственно в цеху, приготовление и отдача блюд по меню -контроль за наличием необходимых заготовок -поддержание порядка на кухне -участие в инвентаризациях -прием товара -составление списков закупки -контроль качества блюд Требования: -профильное образование -опыт работы от 2 лет -исполнительность и активность -трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе -желание участвовать в развитии ресторанов -доброжелательность и уважение к коллегам