Подсобный рабочий

Описание

ответственность, чистоплотность

Обязанности

Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой. Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружать продукцию из тары. Обрабатывать баки мыльно-содовым раствором. Транспортировать продукты, тару, посуду на пищеблоке. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Заполнять баки водой. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока. Соблюдать правила личной гигиены.