Тестомес

Требования

Обязанности: Замес теста; Соблюдение рецептуры приготовления изделий при замесе. Замешивание теста на специальном оборудовании; Ручная формовка заготовок. Определение дефектов теста; Регулирование параметров и режимов производства теста в соответствии с технологическими инструкциями. Требования: Знание специфики производственной деятельности организации, технологических процессов и режимов производства хлебобулочной продукции. Опыт работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий. Условия: Официальное трудоустройство по ТК; Проезд, питание, проживание за счет компании; Медосмотр компенсируем.