Менеджер смены (аэропорт Шереметьево)

Требования

Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной позиции. Знание менеджерской части R-keeper (закрытие смены, отчеты). ПК - уверенный пользователь (MS Excel). Умение выстраивать отношения в коллективе. Умение разрешать сложные ситуации с гостями.

Обязанности

Открытие и закрытие смены. Управление персоналом (официант, бариста, бармен, повар) Знание кассы, компьютерных программ (Word, Excel) Общение с гостями, обратная связь Создание дружелюбной атмосферы Контроль соблюдения технологий блюд и напитков Ведение документов (кассовые журналы, отчетность по смене) Инвентаризация Контроль чистоты в кафе/баре Своевременный учет и заказ хозтоваров. Планерки и обучение персонала (совместно с управляющим).

Условия

Оформление ТК РФ; Заработная плата от 60 000 (370 р/в час на руки + мотивация) Белая заработная плата; График работы 2/2 с 8.00 до 20.00 гибкий график работы; Бесплатное питание;