Менеджер в ресторан

Описание

• Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ;
• Хорошие навыки продаж;
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми.
• Консультировать гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
• Контролировать и координировать работу официантов, барменов, технического персонала, следить за качеством обслуживания, дисциплиной и соблюдением принятых в ресторане стандартов и правил.
• Контролировать, оптимизировать и обеспечивать бесперебойное взаимодействия между подразделениями внутри ресторана (кухня зал, бар зал).

• обеспечение высокого уровня обслуживания гостя;
• работа с системой R-Keeper; iiko
• организация бесперебойной работы зала в рамках своих компетенций;
• организация и поддерживание сервиса высокого уровня, общение с гостями;
• работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.

• Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц строго без задержек;
• График работы: 5/2 с 11:00 до 23:00 ; 11:00 до 00:00, 18:00 до 6:00( пят.суб.) (выходные по договоренности), графики работы зависят от локации.
• Бесплатное питание;
• Отличный дружный коллектив.