Су-Шеф

Описание

УДАЧНЫЙ - это динамично развивающаяся сеть магазинов - кулинарий , воплотившая в себя идею быстрого и качественного сервиса, уютного интерьера и домашней кухни.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ:

- Заработная плата от 80 000 в месяц
Стабильные выплаты два раза в месяц ( з/п -аванс)

- Премии от оборота

- График работы 5/2

- Режим работы с 8:00 до 17:00.
с 9:00 до 18:00.

- Оформление по ТК РФ

- Бесплатное питание

- Бесплатная удобная форма

- Бесплатное оформление ЛМК

- Работа на современном производстве

- Карьерный рост

МЫ ЖДЁМ ОТ ВАС:

- организация и обеспечение бесперебойной работы производства
- контроль технологического процесса в соответствии с СанПин.
- составление меню, технологических карт, проработка сырья
- ведение отчетности производственно-хозяйственной деятельности производства
- расстановка и управление персоналом на производстве
- анализ ценовой политики , контроль фудкоста;
- контроль за качеством приготовления пищи,
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада,
- контролирование сроков годности, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
- Разработка предложения в соответствии с графиком сезонности, обеспечение своевременного ввода новых позиций;
- участие в проведении инвентаризаций;
- контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.