Заведующий производством

Описание

Обязанности:

- Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания;

- Прoведeний инвeнтaризаций. Работа на РОS терминале;

-Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд, Расчет сырья для приготовления блюд;

- Контроль выпуска качественной готовой продукции;

- Контроль за работой производственного персонала, соблюдением СанПиНа;

- Составление заявок на сырье и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами, товарных отчетов, ведение документации.

Требования:

- Высшее, средне специальное;

- Опыт работы в общественном питании: не менее 5 лет в должности повара 5 разряда;

- зав столовой, технолог не менее 3 х лет.

Условия:

- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;

- Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;

- Компенсация проезда до пункта сбора;

- Льготное питание на объекте;

- Жилье и форма предоставляется.

Наша вакансия будет вам интересна, если вы искали : без опыта, мало опыта, вакансии без опыта работы, работа рядом с домом, работа , вакансии, работа свежие вакансии, вакансии от работодателя, сотрудник кухни, сотрудник столовой, столовая, кафе, работа на кухне, общепит, общественное питание, пищеблок, кейтеринг, повар, кассир, пекарь, кондитер, мойщик, уборщик, кухонный работник, кухонный рабочий, помощник повара, повар холодный цех, старший повар, повар-бригадир, заведующий производством, белая зарплата, повар 5 разряда