Заместитель управляющего рестораном

Описание

Проводится конкурс на вакансию заместитель управляющего ресторана, во вновь открывающийся ресторан с богатейшей историей и традициями. Центр Москвы, премиальный формат, известный Шеф-повар и крутая команда. Обязанности: Эффективное операционное управление всеми процессами в ресторане, включая сервис, кухню, финансовые операции; Создание и поддержание слаженного ритма работы зала. Обеспечение эффективной и позитивной коммуникации между департаментами. Поддержание высокого уровня сервиса, участие во внедрении и поддержание стандартов качества, внимание к деталям. Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в ресторане. Требования: Опыт работы в ресторанной или гостиничной индустрии в качестве менеджера или заместителя управляющего. Опыт работы с VIP - гостями. Умение принимать решения в быстром темпе, эффективно управлять временем и ресурсами. Отличные навыки планирования, организации и управления. Знание иностранных языков будет преимуществом. Условия: Трудоустройство по ТК РФ ("белая" заработная плата, оплата отпусков, больничных и пр. ) График 5/2 , выходной - воскресенье, понедельник. Заработная плата: оклад 130000 руб "на руки" + предусмотрена бонусная часть при достижении финансовых показателей. Возможности профессионального роста и развития карьеры в ресторанной индустрии. Приятную рабочую атмосферу в команде единомышленников и профессионалов. Поддержка руководства и обучение.