- от 100 000 руб.
Требования
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. Наличие медицинской книжкиОбязанности
Опыт работы в общественном питании Знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании Лидерство, системный подход в решении поставленных задач Готовность работать с режима многозадачности Эффективно управлять столовой и выполнять целевые показатели по товарообороту Управлять командой сотрудников столовой Направлять деятельность подчиненных ему работников на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечения минимизацию товарных запасов на производстве Контролировать сроки реализации, ассортимента, количество и качество поступившей продукции. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вести производственные журналы Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания.Условия
Оформление согласно ТК РФ. (оплачиваемые больничные, ежегодные отпуска) Общежитие.
14 дней назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
Заведующий производством/Технолог на пищевое производства
от
100 000 руб.
Описание Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства, обеспечение бесперебойной работы; Контроль качества входящего сырья; Контроль соблюдения качества готов...
17.04.2024
Заведующий складом
от
45 000 руб.
Описание
Вакансия компании: ООО "ПФ"МЕБЕЛИС"ООО "ПФ"МЕБЕЛИС"
Производство мебели, торгового оборудования.
Производство деталей мебели ...
17.04.2024
Сборщик мебели на производство
от
80 000 руб.
Описание
СДЕЛЬНАЯ ЗАРПЛАТА.ПОВЫШЕННЫЙ ОКЛАД НА ПЕРВЫЕ 4 МЕСЯЦА.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТ.
СПЕЦОДЕЖДА ЗА СЧЕТ КОМПАНИИ.
БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ.
ФИТНЕС И БАССЕЙН НА ...
15.04.2024