Мясник обвальщик с проживанием

Описание

В сеть ресторанов восточной кухни требуется Обвальщик мяса, заготовщик мясных п/ф дневные смены

*Обязанности:*

- Разделка/обвалка баранины туши/полутуши;

- Разделка бескосной говядины;

- Разделка куриного филе;

- Заготовка по ТТК мелко-кусковых пф из мяса курицы, баранины, говядины( шашлыки, начинка для мант, самсы и т.д.);

- Заготовка по ТТК мясных пф из фарша ( люля, тефтели, ленивые голубцы, котлеты и т.п.);

- Уборка рабочего места;

- Контроль ротации и сроков хранения;

- Приёмка сырья по количеству и качеству от поставщика;

*Условия*

- ЗП от 3800-4500 за смену;

- Бесплатные обеды;

- Бесплатная униформа ;

- Предоставляем жилье;

- Регистрация по месту проживания;

*Требования*

- Опыт от 3х лет;

- Дисциплинирован- ность;