- от 30 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Приготовление блюд на завтрак, обед, полдник, ужин по меню согласно технологическим картам
- расчет сырья
- Составление списков продуктов для закупки
- Учет расходуемого сырья
- Эксплуатация и обслуживание кухонного оборудования
- Контроль качества продуктов
- Уборка кухни и содержание кухонного инвентаря в чистоте
- Точное взвешивание сырья согласно рецептуре
- Хранение продуктов
- Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм при приготовлении блюд
- Содержание рабочих площадей в идеальном порядке
- Помощь в сервировке столов перед завтраком и обедом
Требования:
Должен знать:
- основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста
- технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд
- объем блюд, соответствующий возрасту воспитанников;
- устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним;
- санитарные правила содержания пищеблока в детском саду;
- правила личной гигиены;
- меры предупреждения пищевых отравлений.
Условия:
- График работы с 08.00 до 12.30
19 дней назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
Повар в частный детский сад
от
57 500 руб.
... Описание В Частный Детский сад Гудвин,требуется повар Обязанности: Приготовление пищи для детей и посещающих детский сад Заказ ... обязательно Условия: Свободная вакансия повара рядом с метро Люблино м ...
26.04.2024
Повар в частный детский сад
от
55 000 руб.
Описание В Частный Детский сад ,требуется повар Вакансия открыта в следующих Филиалах: м.Коломенская м. ... пищи для детей и посещающих детский сад Заказ продуктов Требования: Специальное образование ...
06.05.2024
Повар в частный детский сад м. Щукинская
от
72 500 руб.
Описание В частный детский сад премиум класса требуется повар универсал . ... Желателен опыт работы в детских садах, школах, столовых. ... Выходные: суббота, воскресенье. В детском саду 45 детей Полный соц ...
19.04.2024