Микробиолог на пищевое производство

Описание

Мы- Крупный Российский производитель продуктов питания, успешно работаем на рынке с 1994 года. Вся наша продукция выпускается под собственными торговыми марками. В ассортименте универсальный бренд «Распак», бренд San Marino, S.U.Chef, соусная линейка «Ем со Всем» и бакалейная продукция «Bakkie». Обязанности: - Организация и контроль прохождения периодических мед осмотров, контроль медицинских книжек сотрудников; - Организация проведения тест контроля; - Контроль работы клининговой службы; - Контроль санитарного состояния производства, заполнение чек-листов; - Оценка качества мойки оборудования (визуальный осмотр, взятие смывов, проверка люминометром); - Проведение обучения сотрудников по санитарии и гигиене; - Проведение микробиологических исследований сырья, готовой продукции (ОМЧ, БГКП, дрожжи, плесени). Требования: - Релевантное образование; - Знание основ HACCP, GMP. Условия: - м. Нагорная (10 мин. пешком от метро до офиса); - Оформление в соответствии с ТК РФ, с первого дня; - График работы: с 09.00 до 17.30; - Компенсация проезда, обедов; - Заработная плата: оклад+премии, обсуждается на встрече.