Управляющий рестораном Subway

Описание

В ресторанный холдинг требуется управляющий в сеть кафе Сабвей и ТЕСТОмания

Требования:

Полное руководство кафе;

Работа с поставщиками;

Набор и обучение персонала;

Контроль за соблюдением стандартов сервиса;

Работа с контролирующими органами;

Открытие точек с нуля;

Знание методов увеличения продаж, прибыли;

Навыки успешной работы с гостями;

Опыт поддержания соблюдения стандартов;

Умение организовывать работу команды, способы повышения ТО;

Навык отбора, обучения, развития и удержания персонала;

Знание способов мотивации и обучения сотрудников;

Компьютерные навыки:

Знание программы R-Keeper, S-House

Локация для работы: Балашиха, Железнодорожный