Описание
Обязанности:
- разработка калькуляционных и технологических карт;
- расчет себестоимости блюд;
- контроль над расходом и остатками сырья и готовой продукции
- ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
- ведение документооборота производства;
- формирование и анализ цен на продукт;
- Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов
- Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
- Учет реализованной продукции.
- Участие в проведении инвентаризации.
-
Образование средне специальное, высшее
-
Опыт работы (обязателен) от 3-х лет
- Знание 1С, StoreHouse
- Конкурентная заработная плата
- Официальное оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 с 9 до 18
- Корпоративные бонусы
- Возможность профессионального роста
2 дня назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
Бухгалтер-калькулятор
от
27 000 руб.
Описание Требуется бухгалтер-калькулятор в школьную столовую. Функции: Работа в программе 1С по питанию. Калькулирование блюд и продукции, расчет себестоимости; пищевое производство. Должностные ...
19.04.2024
Бухгалтер-калькулятор в ресторан
от
55 000 руб.
Описание Приглашаем бухгалтера калькулятора в ресторан ОПЫТ РАБОТЫ НА ... декларации. Требования: Релевантный опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания; Отличное ...
01.05.2024
Бухгалтер-калькулятор
от
60 000 руб.
... уникальным расположением в вечнозеленом сосновом бору и высоким уровнем сервиса. Мы в поисках "Бухгалтера-калькулятора" в парк-отель "Сосновый Бор" для успешной карьеры в сфере гостеприимства, готовый ...
18.04.2024