Официант

Описание

• Оценивать наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов.
• Подготавливать, закрепленный за ним участок к приему получателей социальных услуг:
  - проветривать помещение обеденного зала;
  - поправлять расстановку столов и стульев перед началом сервировки.
• Осуществлять сервировку столов, в т.ч. расставляет необходимую посуду, раскладывать столовые приборы, согласно меню, заряжать салфетницы бумажными салфетками, заправлять приборы для специй солью, перцем, осуществлять нарезку хлебных изделий, наполнять ими хлебницы (корзины) и расставлять на столы.
• Осуществлять встречу получателей социальных услуг и размещает их в зале.
• Производить общий подсчет блюд, закрепленных за столами.
• Оказывать практическую помощь поварам в оформлении блюд при отпуске и раздаче.
• Проводить уборку столов, а также всего рабочего участка в обеденном зале после каждого приема пищи.
• Принимать участие во влажной уборке обеденного зала не реже 2-х раз в день, в генеральных уборках помещений пищеблока.
• Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка учреждения, требований пожарной безопасности, охраны труда, правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты, проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по оказанию первой помощи, стажировки на рабочем месте, проверки знаний требований охраны труда.

• Наличие Мед. книжки

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Полный Соц. пакет