Операционный директор сети кофеен

Описание

Сеть кофеен Lulu - не просто качественный кофе, а место для истинных ценностей и вкусных, атмосферных встреч. Мы активно масштабируемся. Сейчас у нас 4 кофейни, до конца года планируем открыть еще 3 в городе Астрахань. Поэтому ищем операционного директора сети кофеен. Что нужно сделать: Настроить работу кофеен; Обеспечить укомплектованность штата; Обеспечить выполнение необходимых показателей по выручке и чистой прибыли; Управление и контроль всех подразделений (маркетинг, продажи, качество сервиса, услуг, кухни); Планирование, управление и оценка эффективности использования бюджетов; Обеспечить выполнение плана развития сети. Конечный результат, который мы ожидаем на данной должности: успешно функционирующая сеть, выполняющая планы по выручке и прибыли, с экологичной атмосферой внутри коллектива. Какие возможности мы даем? Много ответственности и возможность самостоятельно построить работающую систему; Возможность экспериментировать и влиять на результат; Реальная возможность кратного финансового роста, вы полностью влияете на свой доход, у нас справедливая система оплаты за результат работы! Ваш доход будет расти с увеличением ваших результатов. Условия: Оклад+kpi по результатам; Партнерские отношения с руководителем. Что нам важно (Требования): Наличие хороших результатов по обозначенным задачам на прошлых местах; Опыт в выстраивании бизнес-процессов; Опыт работы в схожей области: кофейни, рестораны, бары; Опыт руководства коллективом от 20 человек. Оставляй отклик и мы дадим возможность проявить себя!