Менеджер ресторана "Станъ"

Описание

Семья известных ресторанов Родной кухни приглашает в дружную команду

МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Мы входим в Топ-5 лучших ресторанов города Краснодара, постоянно повышаем профессионализм наших сотрудников, совершенствуя их знания, навыки на внутренних и внешних обучающих мероприятиях, гарантируем значительный карьерный рост при активном участии в жизни компании

Мы гарантируем:

- Дружную команду, живущую по семейным принципам: помогать друг другу;

- График работы сменный 3/3, 2/2 дн. с 10:00 до 01:00;

- Заработная плата ( Оклад= 50 000р + KPI + компенсация такси в Зар.Пл. 250 руб/смена);

- Стабильную и достойную заработную плату, выплаты дважды в месяц, без задержек;

- Оплачиваемая стажировка, условия оговариваются на собеседовании.

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Двухразовое корпоративное горячее питание;

- Адаптация и наставничество. Обучение и карьерный рост;

- Ежегодное награждение лучших сотрудников персональными подарками и туристическими поездками;

- Свободное общение с руководством, которое всегда готово прийти на помощь, рассмотреть предложения и новые идеи;

- Ежемесячное премирование за выслугу лет сотрудникам, работающим более 1 года.

Что мы ждём от Вас:

- опыт работы в сфере общественного питания от 1 года;

- знание ресторанного сервиса, стандартов и этикета;

- опыт управления персоналом;

- коммуникабельность, знание ПК, R-Keeper;

- дисциплинированность, ответственность, приветливость, стрессоустойчивость,честность, лояльность, пунктуальный, эмоционально сдержанный, аналитический склад ума, профессиональная гибкость, гостеориентированность ;

- умение выстраивать комфортные взаимоотношения,умение управлять и работать над результатом, умение быстро принимать решения и нести ответственность за них; умение работать в режиме многозадачности, грамотная речь.

- наличие действующей медицинской книжки.

Чем Вы будете заниматься:

- полным циклом управления рестораном (открытие/закрытие смены; распределение задач, работа с чек-листами; проведение планерок, управление персоналом, координация и контроль работы сотрудников на смене (расстановка/ распределение по позициям, контроль выполнения стандартов, корректировка ошибок и недоработок); развитием персонала, оказание им помощи в решении рабочих ситуаций; работа с гостями (обратная связь, профилактика возражений, обеспечение высокого уровня сервиса, организация и проведение мероприятий); активное участие в жизни компании; работа с документацией ( отчетность по смене в унифицированных документах, контроль кассовой дисциплины); участие в подборе, найме, адаптации новых сотрудников в подразделении. Работа по должностным инструкциям.

-Участие в ежемесячной генеральной уборке и инвентаризации посуды.

Хотите хорошую заработную плату, стабильную работу в надежной и успешной сети ресторанов в душевной обстановке!