Менеджер ресторана
от 80 000 ₽
РНК
Улан-Удэ
Описание
Обязанности: Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды. Разработка и внедрение стратегий продаж для увеличения прибыли. Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм. Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками. Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей. Требования: Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет. Навыки управления коллективом и лидерские качества. Знание техник продаж и умение применять их на практике. Понимание принципов успешного функционирования ресторана. Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость. Условия: график 2/2 смена от 4000 рублей + KPI