- от 75 000 руб.
- до 90 000 руб.
Описание
В ресторан "Шато" на постоянной основе требуется су-шеф.Обязанности:
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;
- Производственный контроль, ведение журналов;
- Участие в разработке меню;
- Проведение инвентаризаций ежемесячно;
- Организация ежедневной работы персонала, составление и контроль графиков выхода на работу;
- Участие в обучении персонала;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
- Оплата такси после 22-00
- Скидки на меню ресторана для сотрудников
- График работы сменный 2/2 с 9-00 до 24-00, возможны переработки в пиковые нагрузки;
- Достойный уровень заработной платы 75000-90000 рублей (аванс, зарплата), своевременно 2 раза в месяц;
- Карьерный и профессиональный рост
- Вкусные обеды и ужины (для сотрудников бесплатны)
- Предоставляется рабочая форма
- Доставка транспортом предприятия после работы
- Опыт работы в должности су-шефа, повара-бригадира, старшего повара;
- Знание санитарных норм и правил;
- Умение организовать работу коллектива, опыт обучения персонала, адаптации новых сотрудников;
- Ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность, аккуратность;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
27 дней назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
Шеф-повар
от
80 000 руб.
Описание Компания Ателика , специализирующаяся на управлении отелями в Краснодарском крае, Крыму и ЦФО приглашает Шеф-повара на работу в загородном отеле Дивный мир Хижина (Тверская обл.) Требования: ...
16.04.2024
Официант (ресторан "Шато")
до
60 000 руб.
Описание Уважаемые соискатели для оперативного ответа найдите нас в телеграмм и отправьте сообщение. Имя бота ShatoHR Премиум ресторан "Шато" открыл новый зал "Серебряный". Приглашаем вас на вновь ...
19.04.2024
Официант в ресторан "Шато" (ночная смена)
от
36 000 руб.
Описание Ночной официант 200 руб/час (в ресторан "Шато") Ресторан "Шато"- 16 лет успешной работы в г. Омске. Уютный, семейный ресторан. Работают 4 зала, в летнее время летняя веранда, при ресторане ...
12.04.2024