Повар-заготовщик

Описание

Повар заготовщик (ресторан Варежка) Обязанности: ∙ Подготовка продуктов: нарезать, мариновать, бланшировать и частично термически обрабатывать ингредиенты по технологическим картам блюд; ∙ Производство полуфабрикатов из мяса, рыбы и морепродуктов; ∙ Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности; ∙ Поддержание чистоты на рабочем месте; ∙ Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов Требования: ∙ Опыт работы поваром заготовщиком от 1 года; ∙ Знание технологий приготовления блюд; ∙ Аккуратность, ответственность, умение работать в команде; ∙ Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить Условия: ∙ Работа на курорте "Роза Хутор", ресторан "Варежка" ; ∙ Оформление по ТК РФ; ∙ График работы 5/2 ∙ Бесплатное питание на смене; ∙ Оформление медкнижки за счёт компании; ∙ Корпоративная форма; ∙ Корпоративный транспорт (из Сочи, Адлера, Хосты, Кудепсты, Веселого, Чайсовхоза, Молдовки, Красной Поляны); ∙ Мотивационный пакет (доступ к уникальным возможностям курорта, включая пользование канатными дорогами и различными услугами); ∙ Предоставляется проживание