- от 150 000 руб.
Описание
Обязанности:-
Обеспечение культурного обслуживания гостей, создание для них комфортных условий;
-
Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;
-
Обучение, мотивация и развитие персонала, управление персоналом: организация набора, адаптации персонала;
-
Составление табеля учета рабочего времени, контроль начисления заработной платы, премии, льгот и прочее сотрудникам заведения;
-
Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана, контроль расходов и прибыли ресторана;
-
Проведение инвентаризаций;
- Контроль ценовой политики ресторана, проведение различных маркетинговых акций;
- Контроль наличия и продление документации необходимой для бесперебойной работы заведения.
- Наличие опыта работы от 3-х лет в должности Директора Ресторана или Заместитель директора ресторана ;
- Искусное и искреннее общение с Гостями ресторана;
- Опыт построения команды с 0 и обучения своих сотрудников виртуозной работе в зале!
- Знания и опыт работы по ХАССП.
-
Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания;
-
Опыт работы с документооборотом: складская документация, кадровая документация;
-
Стрессоустойчивость и коммуникабельность;
-
Умение работать в режиме многозадачности.
- ненормированный рабочий день;
- Оклад + % с продаж ( постоянный) + % от выполнения плана + корпоративная карта;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильная, своевременная заработная плата;
- Соцпакет (оплачивается ежегодный отпуск, больничный);
- Бесплатное комплексное горячее питание;
- Бесплатная парковка личного автомобиля.
От нас Вы получите дружный, динамичный коллектив профессионалов, который радушно примет тебя и поможет быстро адаптироваться на новом месте работы!
Мы уважаем и ценим своих сотрудников!
Наши главные ценности - это: Стабильность, Профессионализм, Уважение!