- от 90 000 руб.
Описание
Если ты любишь кофе и вкусные напитки, мечтаешь стать частью дружной команды и прокачать свои навыки, эта работа для тебя!Мы ищем Шефа Тренера Бариста человека, который отвечает за создание меню напитков и глобальное обучение бариста для всех текущих и будущих кафе сети Япоки. Мы только начинаем свое развитие и это отличная возможность вырасти в навыках и ответственности бок о бок с командой увлеченных профессионалов.
Что предстоит делать на этой позиции:
Создавать классные и вкусные напитки на основе кофе и других ингредиентов;
Обучать и принимать сертификации бариста и тренеров-бариста;
Контролировать работу тренеров-бариста и мотивировать на выполнение амбициозных целей по обучению;
Создавать и улучшать действующую программу обучения бариста и тренеров-бариста;
Отвечать за качество напитков наших кафе;
Проводить вдохновляющие мероприятия для команды каппинги, чемпионаты, калибровки;
Работать на баре в кафе сети, чтобы быть ролевой моделью для команды;
Создавать, вдохновлять и мотивировать команду тренеров, с которыми мы сможем обучать единовременно десятки стажеров;
Ежедневно следить за качеством напитков, создавать системы, которые работают;
Ежемесячно проводить детальную проверку качества напитков в кафе.
Чего мы ждем от кандидата на эту позицию:
Опыт системного обучения бариста не менее полугода с успешными результатами;
Углубленные знания теории кофе: история, выращивание, обработка, обжарка и готовность этим делиться с горящими глазами;
Понимание экстракции и вкуса кофе, обладать развитыми вкусовыми рецепторами и быть готовым постоянно пробовать черный кофе;
Знание об устройстве кофейного оборудования и трендов кофейной индустрии;
Понимание, как с пары чашек настроить эспрессо;
Готовность быть ролевой моделью для команды, умение наставлять и вдохновлять на развитие и обучение команды и быть требовательным к результатам;
Готовность работать в условиях неопределенности, быть первопроходцем в создании и улучшении сильной системы обучения.
Мы предлагаем:
Конкурентную и стабильную заработную плату;
Культуру, в которой люди самостоятельно принимают решения и несут за них ответственность;
Современное профессиональное оборудование. Наша база: кофемашина Nuоvа Simоnеlli Аurеliа Wаvе Т3, кофемолка VIСТОRIА АRDUINО МY 75, РUQРRЕSS М2;
Сложные и интересные задачи, которые позволяют быстро расти и развиваться;
Четкое видение, что нужно компании и возможность для творчества и экспериментов;
Дух стартапа, амбициозные цели, крутую корпоративную культуру и команду единомышленников;
Стремительное погружение в работу от профессионалов индустрии;
Теплое комьюнити внутри команды учебного центра;
Тренинги и семинары для развития soft & hard skills за счет компании.
Если тебе интересно то что ты узнал, ты хочешь расти и развиваться в индустрии кофе, ты не боишься ответственности, любишь и горишь тем - что ты делаешь, способен вести за собой, то мы ждем тебя!
2 месяца назад
Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
Инженер по шеф-монтажу
от
160 000 руб.
Требования Высшее техническое образование, опыт работы с нефтегазовым оборудованием, отсутствие противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Опыт работы с гидравлическими системами ...
27.04.2024
Инженер по шеф-монтажу
от
160 000 руб.
Описание Обязанности: Принимает участие в монтаже, наладке, испытаниях на территории Заказчика (г. Новый Уренгой). Оказывает необходимое содействие Заказчику в оформлении документов на проведение шеф ...
19.03.2024
Шеф-повар
Описание Требуется опытный шеф-повар для работы в нашем стейк-хаусе. Мы ищем кандидата, который имеет опыт работы на аналогичной должности, имеет глубокие знания в приготовлении мясных блюд, ...
05.04.2024